آراماس
مقالات
25 شهریور 1397
عسل اسطوخودوس چیست ، گیاه اسطوخودوس اسطوخودوس طبیعت خیلی گرم و خشک دارد . مقوی معده است و بیماری‌های کبدی را برطرف می‌کند . برای تقویت عمومی بدن و درمان رماتیسم به کار می‌رود .
ضدزکام، ضدآسم و برونشیت ، ضدمیگرن ، ضدتشنج بوده و تپش قلب را از بین می‌برد . همچنین زردی را برطرف می‌کند ، اگر دست و پای شما خواب می‌رود از این گیاه استفاده کنید .
عسل اسطوخودوس چیست؟
عسل اسطوخودوس از شهد گل های اسطوخودوس بدست می‌آید ، دارای طعم و بوی بسیار دلنشین و خواص منحصر به فردی دارد . از این عسل برای پیشگیری از سرطان و پیشرفت آن استفاده می‌شود و در صادرات نیز جایگاه خاصی دارد .
در کتاب قانون بوعلی سینا به اسطوخودوس جاروی دماغ گفته شده است . گل های زیبای گیاه اسطوخودوس زنبور عسل را به خود جذب می‌کند . عسل اسطوخودوس مزه مطبوعی دارد و عطر و طعم آن نسبت به سایر عسل‌ها بیشتر است . این عسل به رنگ های روشن یا تیره وجود دارد .
خواص عسل اسطوخودوس:
عسل اسطوخودوس به تحریک بدن به جذب هر چه بیشتر آهن و کلسیم موجود در غذاها، کمک می کند .
در درمان و پیشگیری از بیماری‌هایی مانند: کم‌خونی و پوکی استخوان بسیار موثر است .
افرادی که دارای دندان‌های ضعیف و استخوان‌های لاغر و شکننده هستند و همچنین خانم‌های باردار می‌توانند با مصرف عسل اسطوخودوس این مشکل خود را حل نمایند .
همچنین با خوردن روزانه یک قاشق از این عسل، حساسیت‌های فصلی ناشی از کمبود کلسیم به کلی برطرف می‌شود .
اسطوخودوس یا اسطوقدوس با نام علمی Lavandula angustifolia گیاهی است از تیره نعناعیان که منشأ آن را جنوب اروپا معرفی کرده‌اند. در خاک‌های سبک شنی به صورت خودرو رشد می‌کند. گیاهی چندساله و خوش بو است، که ریشه اصلی آن طویل و چوبی بوده و انشعابات فراوانی دارد و قادر به جذب رطوبت از اعماق 4 متری زمین است . برگ‌ها پوشیده از کرک‌های سفید پنبه‌ای و حفره‌ای دارای اسانس هستند. گل‌ها در انتهای ساقه‌های گل‌دهنده به صورت خوشه های مجتمع قرار می‌گیرند . ساقه‌های گل‌دهنده اسطوخودوس فرانسوی، غیرمنشعب و ارتفاع آن‌ها 20 تا40 سانتی‌متر است. گل‌ها به رنگ آبی یا متمایل به بنفش است. تغذیه گل‌های این گیاه به وسیله زنبور عسل نه تنها در کیفیت عسل تولید شده مؤثر است، بلکه سبب افزایش عملکرد عسل نیز می‌گردد . اسطوخودوس یکی از خوشبوترین گیاهان دارویی در جهان محسوب می‌شود، که در مناطق مختلفی از ایران، هند، چین، انگلیس و کانادا به صورت خودرو رشد می‌کند. این گیاه علاوه بر آنکه به عنوان یک گیاه دارویی پرخاصیت در طب سنتی ایران و طب سنتی کشورهای چین و هند مورد استفاده قرار می‌گیرد به عنوان یک خوراکی مفید در سبد غذایی بسیاری از خانواده‌های آسیایی و اروپایی وجود دارد .
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.